※ ゼロカーボダイエット……糖質をまったく摂取しない食生活、糖質制限で行うダイエット。
※ ケトン体……体内に糖質がなくなると脂肪が分解され、肝臓で糖質由来ではない別のエネルギー源として作られるもの。
※ 糖新生……糖質以外の物質から、エネルギー源の一つであるグルコースを生産する手段・経路。
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